Đắk Lắk: Tổ chức Talkshow giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng

Cập nhật lúc: 01/07/2026 |   0 lượt xem

Chiều 30/6/2026, tại phường Tân An, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Công ty TNHH MTV Triển lãm và Truyền thông Tinh Tú tổ chức Talkshow giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi chương trình truyền thông hướng tới Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, nhằm truyền thông, quảng bá hình ảnh và nâng cao giá trị thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk, góp phần lan tỏa giá trị của một trong những nông sản chủ lực của địa phương.

Tham dự chương trình có đại diện lãnh đạo các sở, ngành hữu quan; lãnh đạo của 23 xã, phường trồng sầu riêng; các chuyên gia ẩm thực trong nước, các cơ quan báo chí Trung ương và địa phương, các KOLs, KOCs, nhà sáng tạo nội dung, doanh nghiệp và đông đảo khách mời. 

Chương trình quy tụ các chuyên gia ẩm thực đẳng cấp quốc tế, bếp trưởng danh tiếng đến từ Việt Nam, Thái Lan và Malaysia - ba quốc gia trồng và xuất khẩu sầu riêng lớn nhất thế giới. Tại Talkshow, các đầu bếp đã quảng diễn 7 món ăn sáng tạo kết hợp giữa sầu riêng Đắk Lắk với phong cách ẩm thực của ba nước, từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng.
Các món ăn trong chương trình không chỉ để phục vụ trong dịp tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ hội Sầu riêng sắp tới mà hướng đến xây dựng sản phẩm du lịch đặc trưng từ nông sản địa phương. Các món ăn sáng tạo từ sầu riêng sẽ được nghiên cứu, hoàn thiện công thức, kết nối với hệ thống nhà hàng, khách sạn, quán ăn trên địa bàn tỉnh để phổ biến rộng rãi, hưởng ứng chế biến món mới phục vụ du khách trong mùa thu hoạch sầu riêng và Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk từ ngày 15/8 - 2/9/2026.

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 được tổ chức với quy mô cấp tỉnh không chỉ nhằm tôn vinh một sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mà còn hướng đến mục tiêu quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Đắk Lắk; kết nối giữa nông dân, doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà quản lý và du khách; thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với văn hóa, du lịch và hội nhập.

Tin, ảnh: Đoàn Thị Cẩm Vi (Phòng XTDL)